草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。 吃草莓的好吃：1.吃草莓有很好的明目、养肝的效用。草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够很好的起到明目养神、养肝健肾。2. 吃草莓有很好的补血、养胃的效用。吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用，对于胃肠也有很好的滋补效果。3.吃草莓能够坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。4.吃草莓还有预症的效果。由于草莓中富含鞣酸，这类物质有着很好的阻止吸收致癌物质的效果。5.吃草莓还能够有美白护肤的效果。草莓中富含维生素C等营养素，这能够很好的提高皮肤性以及美白。6.吃草莓还能够开胃。草莓能够很好的促消化，饭前吃一定量的草莓能够起到开胃的效果。7.吃草莓还能够美白牙齿。草莓中含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍。 草莓可以一年四季种植，北方冬天露天不足以支持草莓生长，需要在温室里。而且，只要维持短日照条件，一年四季都可以开花结果。草莓的生长环境：温度：草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15 -22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。光照：草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。水分：草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤 持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。土壤：草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。 草莓（Strawberry）是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的聚合瘦果，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物，花白色。原产南美、欧洲等地，我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年5~6月间果实成熟时采摘。不过都是冬季上市，因为都是大棚栽种的反季节水果。

　　你可能看农民的菜地，种啥都长得很好，也把纯园土挖回来就种草莓，这种土也不能种草莓。因为盆栽和地栽不同，盆栽用纯园土，土壤不透气，会板结，浇水时容易积水烂根，所以的方式，就是用园土一半，再拌以珍珠岩、蛭石或粗沙等，这样的土疏松透气性好。 　　症状。草莓苗根腐病主要危害草莓，其地上部有慢性型与急性凋萎型两种。慢性型在定植后至初冬发生，病株呈矮化状，下部老叶叶缘变或紫褐色，并逐渐向上发展，终全株萎蔫。急性凋萎型多在春季发生，生长前期地上部不症状3月中旬至5月中旬地下部病情急剧发展，特别是雨后初晴叶尖突然凋萎，不久呈青枯状，引起全株迅速枯死。 　　检查可见根系先从幼根先端或中部变成褐色或黑褐色腐烂，横切根茎，中心呈赤褐色。病原与环境。草莓苗根腐病的草莓疫霉菌只侵染草莓，是一种土传病害，病菌主要以卵孢子在地表病残体或土壤中越夏，卵孢子可在土中存活多年，条件适宜时萌发，从侵入。 　　当草莓地上部分症状时，已经受害。在田间可通过土壤、水、种苗和农具带菌传播。该病为低温型病害，10月中下旬扣棚后棚室在闷湿情况下极易发病。重茬连作地，植株长势衰弱，发病重。春季多雨年份，低洼排水不良，大水漫灌，土壤缺乏有机质，偏施氮肥，种植过密等因素都会加重病情。